Kuhanje sa sezonskim povrćem ne mora biti komplicirano. Dovoljno je nekoliko sastojaka i malo kreativnosti. Na primjer, proljetna salata od rotkvica, mladog luka i rikule osvježava i puni energijom. Ljeti možete pripremiti povrtni roštilj s tikvicama i paprikama, dok su zimi nezaobilazne guste juhe od bundeve ili kelja.
Dodavanje maslinova ulja, začinskog bilja i limunovog soka pojačava okus bez potrebe za prekomjernim soljenjem. Djeca često bolje prihvaćaju povrće kad je prezentirano šareno i zabavno – poput mini ražnjića ili povrtnih muffina.